在撒丁岛面前,一切描述美的语言都是苍白无力的,撒丁岛那纯净湛蓝的海水、热情好客的居民、特色丰盛的特色美食,能够令你忘却烦恼,给予你一份专属的地中海浪漫。
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关于撒丁岛
先让我们通过一段小视频来了解一下撒丁岛:https://v.qq.com/x/page/z32801yhf3q.html
撒丁岛是地中海第二大岛,坐落于西地中海的中心。撒丁海峡将撒丁岛海岸和地处其南方、相距178公里的非洲大陆的突尼斯海岸分隔开来,岛上的主要城市有:卡利亚里(大区首府)、萨萨里、努奥罗、奥里斯塔诺和奥尔比亚。
图片来源:https://v.qq.com/x/page/z32801yhf3q.html
撒丁岛的海水极其清澈纯净。在众多的岛屿中脱颖而出的是马达莱纳群岛,其中包括“七姐妹岛”以及加里波第登陆的卡普雷拉岛。登山爱好者们可以去探索岛上最大的山区——真纳尔真图山地区。
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=oO-xx9neSd8
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=bcRDl5jlwC8
撒丁岛还保存着各种古老文明的历史,其中最著名的是至今仍然很神秘的“牧人王”Re Pastori文明,为后人留下了“努拉吉”Nuraghi(撒丁岛上的平顶圆锥形建筑),这是一种用石块垒成的建筑,或密集或稀疏地分布在整个撒丁岛上,使大区内的景观极具特色。
Nuraghi
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=OtCDkSXlFJE
圣玛丽亚大教堂(La Cattedrale di Santa Maria)
在撒丁岛首府的中心坐落着Castello区最重要也是最知名的古迹,同时也是一段历史:这就是圣玛丽亚大教堂。教堂呈现出不同艺术风格的结合,并且守护着卡利亚里7个世纪以来的历史记忆。教堂始建于13世纪,属于罗马—比萨式建筑,在1258年被提升到主教教堂的级别。在17和18世纪,教堂按照巴洛克风格进行了翻修。在20世纪30年代,受到比萨大教堂正面的启发,现在我们所看到的新罗马式风格的教堂正面就此建造完成。
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=o86e2FNtnDc
这座大教堂不仅是天主教礼拜的重要场所,全年主要的礼拜庆典活动都由大主教在这里举行,还是卡利亚里最著名也是最受游客欢迎的古迹之一。
大区首府利亚里 Cagliari,是一个多面之城,除了因其泻湖中的火烈鸟栖息地而闻名之外,这里全年还会举办各种传统节日和民间节日,其中的主要节日是将宗教传统和民俗相结合的圣埃菲西奥节(la festa di S. Efisio)。
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=WrgWC6BfmSQ
Sant. Efisio
图片来源:2021 https://m.youtube.com/watch?v=BsRgc5JH3EQ
撒丁岛上最发达的旅游类型还要数夏季的海滨之旅。如果没有体验过与撒丁岛的大海亲密接触,没有体验过水上运动,在岸边休闲散步,拥抱起伏的海浪,沐浴在阳光下,潜入最深的蓝色海水之中,那就不能说是了解了撒丁岛。潜水也是不容被遗忘的项目。撒丁岛四面都环绕着令人难忘的海滩,因此为游客们提供了许多种选择。
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=fMXUgmbP24c
撒丁岛美食种类繁多,从烤肉到面包,再到奶酪和葡萄酒,其特点是具有海岛风情和农耕文化。许多撒丁岛特色菜的主要原料都是小麦,比如Carasau面包、贝壳形意面和迷你球形意面,后者用硬麦粗面粉制成,是一种特殊的干意大利面,用来制作特色菜,比如配上贝类或是西红柿酱食用。
Carasau bread
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=mvcoAjHnH3I
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第二道菜通常是肉类,最具特色也是最有名的菜是“Porcheddu”(烤乳猪),是把约4到5公斤重的小乳猪串到签子上,放到烤架上慢慢烤熟,之后再加入香桃木或迷迭香调味。
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=mvcoAjHnH3I
最后,撒丁岛还出产优质的葡萄酒,比如加卢拉的维蒙蒂诺 Vermentino di Gallura、卡诺娜Cannonau、佳丽酿Carignano、奥里斯塔诺的维奈西卡Vernaccia di Oristano和撒丁岛莫斯卡托Moscato,以及著名的烈酒米尔托Sardegnail Mirto。
Vermentino
图片来源:https://m.youtube.com/watch?v=IfF_M-oJBnY
Mirto
https://m.youtube.com/watch?v=IfF_M-oJBnY
世人只闻西西里,鲜有人知撒丁岛。它就像世尘之外的一个女子,独自美好而沉默,如果有一天你也可以,去撒丁岛吧,邂逅一份只属于你的地中海浪漫。
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