清迈大学生常打卡的网红日料店 Ai Su Shi会是什么样子，大概就是从进门开始就有着一股浓浓的日和风，门前悬挂着几盏略带白色光芒地日式灯，身穿日本服饰的店员引你进店，稍稍谦卑地鞠躬，并对你谦和地说一句"いらっしゃいませ"（欢迎光临）。
日本料理精致考究，分量充足准管饱，摆盘高端典雅又体贴实用。提升东方佳肴的内外美感。日料往往第一眼就让人由衷赞叹，这与高超的摆盘技艺密不可分。以季节时令之美为元素，从实用出发，考虑取食的方便之势，用美器提升品位，甚至辅助烹饪，延伸至文化、艺术、精神层面，还融合了赏景赏味的极致心境，表达体贴入微的待客之道。去 Ai Su Shi 日料店，这三道日料是不容错过的噢！
日式煎饺外焦内嫩， 酥脆而不油腻，咬下一口饺子，再吃点生菜沙拉，这可谓是舌尖上的享受啊！
这份新鲜又美味的三文鱼寿司🍣是每位顾客不可错过的一道日料，油脂较少，美味程度丝毫不少于它的营养价值含量噢！
每次去ai su shi，必点的一道日料就是炸虾天妇罗🍤，吃的时候蘸点酱汁，味道特鲜美，口感也是甚好。有时候胃口大时，最少要吃完两份天妇罗，忍不住给做天妇罗的a su shi日料店师傅疯狂打call。
营业时间：下午5点到晚上10点
地址：Huaykaew Road（Salsa Kitchen）对面
Ai Su Shi日料店是泰国清迈的一家网红日料店，清迈当地的大学生们每周都会去Ai Su Shi打卡，生意很火爆，买单都要排队。这家店不仅拥有雅致的环境，每道日料的美味以及精致的摆盘都让人回味无穷。在一天繁忙的学习工作或是游玩结束后, 约上两三个好友，喝上一杯日本清酒 ,再吃着一份新鲜的刺身和热腾腾的手工鳗鱼饭 ，耳畔回荡着淡雅的日本古典乐，人生中快乐时光不过如此了。